Особенности производства
На винограднике не применяется никакой механизации, все процессы — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — проходят вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Особенность производства — минимальное вмешательство в процесс виноделия и ручной труд на винограднике. Используется исключительно ручной сбор ягод, охлаждение винограда перед обработкой, мацерация на мезге при низких температурах, в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.
Виноградники
Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края, имеет в распоряжении собственные виноградники, которые находятся в поселке Сенной. Местоположение между побережьями Таманского залива и Ахтанизовского лимана придает здешнему терруару индивидуальные черты, а винам, действительно, запоминающийся вкус.
Дегустационные характеристики
Вино рубинового цвета. Аромат интенсивный с тонами смородины и чернослива. Вкус насыщенный, ягодный, терновый, с длительным фруктовым послевкусием.
Гастрономия
Рекомендуется декантировать и подавать с холодными и горячими закусками из мяса и к мясу на гриле.
Винодельня «Узунов» — семейное предприятие, где к обработке винограда применяют ручной подход. Здесь не только собирают ягоды вручную и собственноручно разливают и оформляют вина: даже стальные емкости владелец винодельни спроектировал и сделал сам. Такой кропотливый труд дает великолепные результаты: вина «Узунов» любят и ценят в России.
Отзывы
Нет оценок
Оставить отзыв
Похожие товары
OP-00000116
Регион
Крым, Севастополь, посёлок Любимовка, Долина реки Бельбек
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
12-14
Объём, л
0.75
В наличии: 1 в 1 магазине
От 750 руб.
В корзинуВ корзине
ЛЮ-00001060
Регион
Крым, Севастополь, посёлок Любимовка, Долина реки Бельбек
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
13.5
Объём, л
0.75
В наличии: 3 в 1 магазине
От 850 руб.
В корзинуВ корзине
OP-00000165
Регион
Крым, Южный берег Крыма, посёлок Даниловка
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
12-13
Объём, л
0.75
В наличии: 2 в 2 магазинах
От 3 250 руб.
В корзинуВ корзине
2
ЛЮ-00001241
Регион
Крым, Бахчисарайский район, село Кочергино
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
11.5
Объём, л
0.75
В наличии: 9 в 2 магазинах
От 770 руб.
В корзинуВ корзине
БР-00000196
Регион
Крым, Бахчисарайский район, село Кочергино
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
11.5
Объём, л
0.75
В наличии: 7 в 2 магазинах
От 770 руб.
В корзинуВ корзине
ЛЮ-00100374
Регион
Крым, Южный берег Крыма, пгт. Массандра
Цвет
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость, %
18.5
Объём, л
0.75
В наличии: 7 в 2 магазинах
От 850 руб.
В корзинуВ корзине
Товар распродан
Сообщить о поступлении
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Тип:
тихое
Производитель:
Регион:
Цвет:
Содержание сахара:
Сорт винограда:
Статус:
тихие вина ЗГУ
Крепость, %:
13.8
Объём, л:
0.75
*Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах.